I.P.S.S.E.O.A. AURELIO SAFFI · FIRENZE (TOSCANA) · A.S. 2026/2027
La classe 5ª ASV di I.P.S.S.E.O.A. AURELIO SAFFI (indirizzo Enog. E Osp. Alb. (Servizi Sala E Vendita)) ha 11 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 4, per una spesa a prezzo di copertina di 119.70 € (in media 29.92 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (42.90 €), mentre il libro più costoso è «SCOPRIRAI LEGGENDO 3» (42.90 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 42.90 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | 27.50 € |
| Storia | 1 | 26.90 € |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 22.40 € |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (francese) | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (spagnolo) | 1 | — |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Matematica | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788823380288 |
27.50 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
SALABAR GREEN TRIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE ISBN 9788836015337 |
32.60 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) |
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ISBN 9788853641120 |
31.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) |
QUE APROVECHE
ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS ISBN 9788836014088 |
25.40 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
MAHLZEIT NEU+CDROM
ISBN 9788858334102 |
28.70 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
SCOPRIRAI LEGGENDO 3
LETTERATURA ITALIANA DA ACQUISTARE ISBN 9788869105272 |
42.90 € | ||
| LINGUA INGLESE |
MASTERING
COOKING & SERVICE ISBN 9788853627629 |
31.90 € | ||
| MATEMATICA |
MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. B (LD)
ANALISI, GEOMETRIA NELLO SPAZIO, STATISTICA E PROBABILITÀ ISBN 9788808402936 |
15.00 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA DA ACQUISTARE ISBN 9788823108684 |
22.40 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
TEMPO DI SPORT ED. ARANCIONE
ISBN 9788857793030 |
18.10 € | ||
| STORIA |
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5
CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1900 - OGGI DA ACQUISTARE ISBN 9788842118800 |
26.90 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.