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Libri di testo — Classe 1ª AALB

G. MATTEOTTI · PISA (TOSCANA) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
169.60 €
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Riepilogo della classe

6libri in elenco
6da acquistare
169.60 €spesa per i libri obbligatori
1nuove adozioni

La classe 1ª AALB di G. MATTEOTTI (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera) ha 6 libri di testo in 6 materie. I testi da acquistare sono 6, per una spesa a prezzo di copertina di 169.60 € (in media 28.27 € a libro). La materia con la spesa più alta è scienza degli alimenti (36.60 €), mentre il libro più costoso è «SCIENZA DEGLI ALIMENTI» (36.60 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 1° anno, il D.M. 51/2026 fissa 324 €. La spesa di questa classe è pari al 52% del tetto, cioè 154.40 € sotto il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Scienza degli alimenti136.60 €
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica130.60 €
Lingua inglese130.40 €
Scienze integrate (scienze della terra e biologia)129.20 €
Matematica128.60 €
Religione cattolica/attivita' alternativa114.20 €

Elenco completo dei libri

6 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA HOTEL ITALIA 1B 2023
VOLUME UNICO + BES
DA ACQUISTARE
ISBN 9788800365161
GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO LE MONNIER 30.60 €
LINGUA INGLESE IDENTITY A2-B1 STANDARD
SB&WB CON QR CODE AUDIO/VIDEO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9780194526197
AA VV OXFORD UNIVERSITY PRESS 30.40 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808999863
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788810614297
SALANI MASSIMO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14.20 €
SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
DA ACQUISTARE
ISBN 9788848267137
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 36.60 €
SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA) SCIENZE IN CUCINA 2ED. (LE) - VOL. U (LDM)
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808799494
VALITUTTI GIUSEPPE - NERINI SERENA ZANICHELLI EDITORE 29.20 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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