"RAFFAELLO BRIGNETTI" · PORTOFERRAIO (TOSCANA) · A.S. 2026/2027
La classe 3ª ENO di "RAFFAELLO BRIGNETTI" (indirizzo Enogastronomia E Ospitalita' Alberghiera (Ing-Ted)) ha 11 libri di testo in 11 materie. I testi da acquistare sono 7, per una spesa a prezzo di copertina di 213.50 € (in media 30.50 € a libro). 4 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina (35.20 €), mentre il libro più costoso è «ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA» (35.20 €).
| Materia | Libri | Da acquistare |
|---|---|---|
| Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina | 1 | 35.20 € |
| Matematica | 1 | 33.20 € |
| Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita | 1 | 32.90 € |
| Lingua e letteratura italiana | 1 | 30.60 € |
| Lingua e cultura straniera (tedesco) | 1 | 29.50 € |
| Storia | 1 | 26.40 € |
| Scienza e cultura dell'alimentazione | 1 | 25.70 € |
| Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva | 1 | — |
| Lingua inglese | 1 | — |
| Religione cattolica/attivita' alternativa | 1 | — |
| Scienze motorie e sportive | 1 | — |
11 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.
| Materia | Titolo | Prezzo | ||
|---|---|---|---|---|
| DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA |
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
VOLUME 1 ISBN 9788823380257 |
26.00 € | ||
| LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA |
ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO DA ACQUISTARE ISBN 9788852811555 |
35.20 € | ||
| LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA |
MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
DA ACQUISTARE ISBN 9788894988413 |
32.90 € | ||
| LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) |
VOM HERD AUF DEN TISCH
CORSO DI TEDESCO PER L'ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788858361702 |
29.50 € | ||
| LINGUA E LETTERATURA ITALIANA |
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 1 - DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO DA ACQUISTARE ISBN 9788843419753 |
30.60 € | ||
| LINGUA INGLESE |
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE ISBN 9788838337833 |
35.10 € | ||
| MATEMATICA |
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1 DA ACQUISTARE ISBN 9788849423082 |
33.20 € | ||
| RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA |
RELICODEX - CON NULLA OSTA CEI
VOLUME UNICO ISBN 9788805077618 |
19.90 € | ||
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE |
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE ISBN 9788823108660 |
25.70 € | ||
| SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE |
COMPETENZE MOTORIE
COMPETENZE MOTORIE + DVD ROM ISBN 9788857790466 |
24.90 € | ||
| STORIA |
NOSTRA AVVENTURA (LA) 1 ED ROSSA SERVIZI ENOGASTRONOMIA OSP ALBERGHIERA
DA ACQUISTARE ISBN 9788869101588 |
26.40 € | ||
Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.