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Libri di testo — Classe 5ª C

ALBERGHIERO "G. CIPRIANI" DI ADRIA · ADRIA (VENETO) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 € Amazon
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 € Amazon
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

ISBN 9788820395292
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 30.50 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

ISBN 9788820395292
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 30.50 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

ISBN 9788820395292
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 30.50 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA

ISBN 9788836018444
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 25.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA

ISBN 9788836018444
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 25.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA SALABAR GREEN PER CUCINA
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA

ISBN 9788836018444
GALEAZZI OSCAR HOEPLI 25.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE) À TABLE !
MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE

ISBN 9788820383473
DE CARLO ARCANGELA HOEPLI 24.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) SAL Y PIMIENTA - VOL. U (LDM)

ISBN 9788808999948
BLANCO VALENTINA - TIRABOSCHI SUSANNA ZANICHELLI EDITORE 25.30 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) KOCHKUNST NEU+CDROM

ISBN 9788858334003
PIERUCCI - FAZZI LOESCHER EDITORE 26.20 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA E INTRECCI VOL. 3A+3B
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788868896317
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 50.00 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA E INTRECCI VOL. 3A+3B
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788868896317
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 50.00 € Amazon
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA E INTRECCI VOL. 3A+3B
STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788868896317
CARLA MARISA - SGROI ALFREDO PALUMBO 50.00 € Amazon
LINGUA INGLESE ESSENTIAL SPACE
A STUDENT-FRIENDLY FUNCTIONAL GRAMMAR FROM A1 TO B1

ISBN 9788841613924
BONOMI MAURETTA - LIVERANI LAURA - VERNA KAYE EUROPASS 21.50 €
LINGUA INGLESE ESSENTIAL SPACE
A STUDENT-FRIENDLY FUNCTIONAL GRAMMAR FROM A1 TO B1

ISBN 9788841613924
BONOMI MAURETTA - LIVERANI LAURA - VERNA KAYE EUROPASS 21.50 €
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ISBN 9788841613924
BONOMI MAURETTA - LIVERANI LAURA - VERNA KAYE EUROPASS 21.50 €
LINGUA INGLESE MASTERING
COOKING

ISBN 9788853627643
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON ELI 27.40 €
LINGUA INGLESE MASTERING
COOKING

ISBN 9788853627643
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON ELI 27.40 €
LINGUA INGLESE MASTERING
COOKING

ISBN 9788853627643
MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON ELI 27.40 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1

ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1

ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1

ISBN 9788849423082
SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA PETRINI 33.20 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268325
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.80 € Amazon
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268325
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.80 € Amazon
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788848268325
MACHADO AMPARO POSEIDONIA 32.80 € Amazon
STORIA FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.3
3. DAL NOVECENTO A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788857734286
CARTIGLIA CARLO LOESCHER EDITORE 25.41 € Amazon
STORIA FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.3
3. DAL NOVECENTO A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788857734286
CARTIGLIA CARLO LOESCHER EDITORE 25.41 € Amazon
STORIA FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.3
3. DAL NOVECENTO A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788857734286
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