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Libri di testo — Classe 5ª AEC

I.P.S.S.E.O.A. G. MAFFIOLI · CASTELFRANCO VENETO (VENETO) · A.S. 2026/2027

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Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 € Amazon
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO

ISBN 9788894988314
ALMA PLAN EDIZIONI 33.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) #SOBREMESA
CORSO DI SPAGNOLO PER L’ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA

ISBN 9788858352106
CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA LOESCHER EDITORE 27.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) TODO EL MUNDO - COMPACTO + REPASANDO TODO COMPACTO + EBOOK
LIBRO DEL ALUMNO Y CUADERNO + EASY EBOOK (ANCHE SU DVD)

ISBN 9788851128517
RAMOS CATALINA - SANTOS MARIA JOSE - SANTOS MERCEDES DE AGOSTINI 33.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
VOLUME 3 - DALL'UNITA' D'ITALIA A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788843419838
RONCORONI ANGELO - SADA ELENA - CAPPELLINI MILVA MARIA CARLO SIGNORELLI EDITORE 36.80 € Amazon
LINGUA INGLESE CATERING SHOW!
SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD

ISBN 9788836003495
AA VV HOEPLI 28.50 €
LINGUA INGLESE GRAMMAR FILE GOLD
GRAMMATICA LESSICO LIVELLO A2 - B2

ISBN 9788899673468
JORDAN TRINITY WHITEBRIDGE 26.00 €
LINGUA INGLESE THE SPIRIT OF THE TIME + MAGAZINE TECNICI

ISBN 9788841651377
BRUNETTI ALESSANDRA ZAINI MANUELA LYNCH PETER EUROPASS 21.50 €
MATEMATICA MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 4 + EBOOK
SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

ISBN 9788849420326
SASSO LEONARDO PETRINI 24.90 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808374882
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 26.00 € Amazon
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK

ISBN 9788839303301
FIORINI GIANLUIGI - CORETTI STEFANO - BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 17.35 €
STORIA DOMANDE ALLA STORIA TR. VOL 5 KIT ALBERGHIERO VERDE
STORIA TRIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835053415
RONGA - GENTILE LA SCUOLA EDITRICE 27.90 € Amazon

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