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Libri di testo — Classe 3ª AC

IPSAR (S.A.J DA MONTAGNANA) · MONTAGNANA (VENETO) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
423.30 €
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Riepilogo della classe

21libri in elenco
14da acquistare
423.30 €spesa per i libri obbligatori
3nuove adozioni

La classe 3ª AC di IPSAR (S.A.J DA MONTAGNANA) (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Enog. (Ing/Spa)) ha 21 libri di testo in 9 materie. I testi da acquistare sono 14, per una spesa a prezzo di copertina di 423.30 € (in media 30.24 € a libro). 7 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è scienza e cultura dell'alimentazione (75.20 €), mentre il libro più costoso è «ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)» (37.60 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 3° anno, il D.M. 51/2026 fissa 205 €. La spesa di questa classe è pari al 206% del tetto, cioè 218.30 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Scienza e cultura dell'alimentazione275.20 €
Lingua inglese467.80 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina262.80 €
Lingua e letteratura italiana259.00 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva252.50 €
Storia248.60 €
Lingua e cultura straniera (tedesco)329.50 €
Lingua e cultura straniera (spagnolo)227.90 €
Matematica2—

Elenco completo dei libri

21 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 1 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471373
FANTOZZI MT DE LUCA C LIVIANA 26.25 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 1 + EBOOK
DA ACQUISTARE
ISBN 9788849471373
FANTOZZI MT DE LUCA C LIVIANA 26.25 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA CON QUADERNO RICETTARIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788852810374
GENTILI PAOLO CALDERINI 31.40 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA CON QUADERNO RICETTARIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788852810374
GENTILI PAOLO CALDERINI 31.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) #SOBREMESA
CORSO DI SPAGNOLO PER L’ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858352106
CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA LOESCHER EDITORE 27.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) BUENA ONDA EDIZIONE IN TRE VOLUMI VOL.B
LIBRO DEL ALUMNO+ CUADERNO DE EJERCICIOS

ISBN 9788858348918
MAISTO DIANA - SALVAGGIO MANUELA LOESCHER EDITORE 26.80 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) DIE NEUE GRAMMATIK DIREKT SENZA SOLUZIONI

ISBN 9788858345245
MOTTA GIORGIO LOESCHER EDITORE 22.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) LINEAR KOMPAKT
LEHRWERK FÜR DEUTSCH

ISBN 9788858341506
MOTTA GIORGIO LOESCHER EDITORE 37.00 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) VOM HERD AUF DEN TISCH
CORSO DI TEDESCO PER L'ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788858361702
PIERUCCI TIZIANO - FAZZI ALESSANDRA LOESCHER EDITORE 29.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA NUOVA ONESTA BRIGATA (LA)VOL.1
DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858354605
GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA LOESCHER EDITORE 29.50 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA NUOVA ONESTA BRIGATA (LA)VOL.1
DALLE ORIGINI AL CINQUECENTO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858354605
GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA LOESCHER EDITORE 29.50 €
LINGUA INGLESE ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY

ISBN 9788808899903
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 32.30 €
LINGUA INGLESE ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY

ISBN 9788808899903
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 32.30 €
LINGUA INGLESE TASTY LAB
VOLUME UNICO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788838348693
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 33.90 €
LINGUA INGLESE TASTY LAB
VOLUME UNICO
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788838348693
ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA RIZZOLI LANGUAGES 33.90 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

ISBN 9788808945754
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
MATEMATICA MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 2 (LDM)

ISBN 9788808945754
BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 28.60 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808699664
RODATO SILVANO ZANICHELLI EDITORE 37.60 €
STORIA POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 TRIENNIO SINGOLO
STORIA TRIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835058441
GENTILE - RONGA LA SCUOLA EDITRICE 24.30 €
STORIA POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 3 TRIENNIO SINGOLO
STORIA TRIENNIO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788835058441
GENTILE - RONGA LA SCUOLA EDITRICE 24.30 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

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