📚 CercaLibriDiClasse Scuole Guide FAQ Chi siamo

Libri di testo — Classe 5ª AS

ANGELO BERTI · VERONA (VENETO) · A.S. 2026/2027

Spesa stimata libri da acquistare
307.80 €
Web app (seleziona e compra) Scarica PDF

Riepilogo della classe

22libri in elenco
11da acquistare
307.80 €spesa per i libri obbligatori
4nuove adozioni

La classe 5ª AS di ANGELO BERTI (indirizzo Enog. E Ospitalita' Alberg Art. Sala (Ing/Ted)) ha 22 libri di testo in 12 materie. I testi da acquistare sono 11, per una spesa a prezzo di copertina di 307.80 € (in media 27.98 € a libro). 11 libri risultano già in possesso perché adottati negli anni precedenti. La materia con la spesa più alta è lingua e letteratura italiana (84.00 €), mentre il libro più costoso è «LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE» (42.00 €).

Tetto di spesa ministeriale: per professionale - enogastronomia e ospitalità alberghiera, 5° anno, il D.M. 51/2026 fissa 138 €. La spesa di questa classe è pari al 223% del tetto, cioè 169.80 € sopra il limite. Il confronto è indicativo: come funzionano i tetti di spesa.

Spesa per materia

MateriaLibriDa acquistare
Lingua e letteratura italiana284.00 €
Storia269.80 €
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva255.00 €
Lingua inglese239.80 €
Tecniche di comunicazione235.80 €
Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina223.40 €
Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita2—
Lingua e cultura straniera (spagnolo)1—
Lingua e cultura straniera (tedesco)1—
Matematica2—
Religione cattolica/attivita' alternativa2—
Scienza e cultura dell'alimentazione2—

Elenco completo dei libri

22 libri adottati. DA ACQUISTARE = da acquistare nuovo. NUOVA ADOZIONE = nuovo rispetto all'anno scorso. I prezzi sono indicativi (copertina); verifica sempre sul sito del venditore.

Materia Titolo Autori Editore Prezzo
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 €
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788823380288
RASCIONI - FERIELLO TRAMONTANA 27.50 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEFGREEN PER SALA E BAR
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA
DA ACQUISTARE
ISBN 9788836018581
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 23.40 €
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA CHEFGREEN PER SALA E BAR
PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA

ISBN 9788836018581
SALVIANI GIOVANNI HOEPLI 23.40 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

ISBN 9788894988413
ALMA PLAN EDIZIONI 32.90 €
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

ISBN 9788894988413
ALMA PLAN EDIZIONI 32.90 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO) QUE APROVECHE
ESPAÑOL PARA LOS PROFESIONALES COCINEROS, CAMAREROS, PANADEROS Y PASTELEROS

ISBN 9788836014088
BASTA D'AFFLITTO PAOLA - FRANCHIN CATERINA - SANCHEZ MULAS SOLEDAD HOEPLI 25.40 €
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO) MAHLZEIT NEU+CDROM

ISBN 9788858334102
PIERUCCI - FAZZI LOESCHER EDITORE 28.70 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204591
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 42.00 €
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO
DA ACQUISTARE
ISBN 9788830204591
SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA LA NUOVA ITALIA EDITRICE 42.00 €
LINGUA INGLESE COOKBOOK CLUB UP - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM)
TERZA EDIZIONE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808598585
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 19.90 €
LINGUA INGLESE COOKBOOK CLUB UP - VOLUME PER IL QUINTO ANNO (LDM)
TERZA EDIZIONE
DA ACQUISTARE
ISBN 9788808598585
CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA CLITT 19.90 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
VOLUME 4 E 5 + QUADERNO 4 E 5 + EBOOK

ISBN 9788849424577
SASSO LEONARDO PETRINI 28.45 €
MATEMATICA COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
VOLUME 4 E 5 + QUADERNO 4 E 5 + EBOOK

ISBN 9788849424577
SASSO LEONARDO PETRINI 28.45 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO

ISBN 9788810614297
SALANI MASSIMO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14.20 €
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA A LAUTO CONVITO
VOLUME UNICO

ISBN 9788810614297
SALANI MASSIMO EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 14.20 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)

ISBN 9788894988642
ALMA PLAN EDIZIONI 29.90 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)

ISBN 9788894988642
ALMA PLAN EDIZIONI 29.90 €
STORIA FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.3
3. DAL NOVECENTO A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858342527
CARTIGLIA CARLO LOESCHER EDITORE 34.90 €
STORIA FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.3
3. DAL NOVECENTO A OGGI
DA ACQUISTARE
ISBN 9788858342527
CARTIGLIA CARLO LOESCHER EDITORE 34.90 €
TECNICHE DI COMUNICAZIONE TECNICHE DI COMUNICAZIONE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788836022342
PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO - GALLI LUISA HOEPLI 17.90 €
TECNICHE DI COMUNICAZIONE TECNICHE DI COMUNICAZIONE
DA ACQUISTARE NUOVA ADOZIONE
ISBN 9788836022342
PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO - GALLI LUISA HOEPLI 17.90 €

Fonte: MIM Open Data. Verifica sempre la lista ufficiale pubblicata dalla scuola prima di acquistare. Per risparmiare leggi i nostri consigli su come spendere meno e su cosa controllare nell'usato.

Apri nella web app → Scarica PDF